Jornadas del Arroz

en Salamanca

Una propuesta gastronómica muy atractiva

Las Jornadas del Arroz se celebrarán los días 14, 15, 21 y 22 de abril y habrá música en directo, aperitivo de bienvenida con puestos de mercado, elaboración en directo de arroces y un completo menú, incluyendo uno infantil. 

Los comensales podrán disfrutar de varios platos a cada cual más elaborado, que son arroz negro meloso con vieira y plancton marino; risotto de rabo de morucha al josper con parmesano en textura; arroz caldoso con bogavante; arroz con setas y foie; y un socarrat de ibéricos, para dar paso al postre, consistente en textura de arroz con leche.

 

 

Información adicional    

Otras zonas que visitar cerca de aquí