Concurso nacional de tapas y pinchos

en Valladolid

Creatividad, técnica y mucho sabor en un solo bocado

El Concurso nacional de tapas y pinchos se celebra en Valladolid desde el 5 al 8 de de noviembre. Durante la jornada los asistentes podran degustar los productos más tradicionales, como el lechazo, el cochinillo, las manillas y el rabo de toro, alternan con otras propuestas más arriesgadas, como el ceviche peruano, arancini italiano con tartar de atún y toques japonés o, incluso, una tortita de grillos y especias, con cilindro de ternera a baja temperatura. 

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