Fiesta de la Calçotada

en Valls (Tarragona)

Ciudad de origen de la calçotada

La Fiesta de la Calçotada se celebra el domingo 28 de enero en Valls. Es una jornada festiva y promocional alrededor del calçot que impregna las calles y plazas de Valls de un marcado tipismo y bullicio. La jornada contará con un variado programa de actos tradicionales festivos y concursos relacionados con el calçot: pasacalles, demostraciones de asar calçots a la parrilla, concursos de cultivadores de calçots, de elaboración de salsa de la calçotada, de comer calçots y otras degustaciones.

 

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